مواد لازم
کوکی صبحانه
۱۲
مواد اصلی
گردو
خرد شده
۱/۳ پیمانه
کشمش
۱/۳ پیمانه
دانه های سبوسدار غلات
۱/۲ پیمانه
جو دوسر
پوست کنده
۱/۲ پیمانه
عصاره وانیل
۱ قاشق چای خوری
پوره هویج
۱/۴ پیمانه
تخم مرغ
۱ عدد
شکر سفید
۳ قاشق غذا خوری
شکر قهوه ای
۱/۴ پیمانه
روغن کانولا
۱/۴ پیمانه
کره
۲ قاشق غذا خوری
نمک
۱/۴ قاشق چای خوری
جوز هندی
۱/۲ قاشق چای خوری
پودر دارچین
۱ قاشق چای خوری
جوش شیرین
۱/۲ قاشق چای خوری
آرد کامل
۱/۲ پیمانه
آرد شیرینی
پزی
۳/۴ پیمانه
کلمات کلیدی
کوکی صبحانه
طرز تهیه
کوکی صبحانه
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۱۲
دقیقه
۱
فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن کنید.
۲
در یک کاسه متوسط، آردها، جوش شیرین، دارچین، جوزهندی و نمک را با هم مخلوط کنید. در کاسه ای دیگر، کره، روغن و شکرها را با هم و با همزن برقی با سرعت بالا مخلوط کنید تا زمانی که شکرها حل و رنگ مواد روشن شود. ت
۳
تخم مرغ، پوره هویج و وانیل را اضافه کنید و ۳۰ ثانیه دیگر هم بزنید. مخلوط آرد را اضافه کنید و ۳۰ ثانیه دیگر هم بزنید. در آخر، جودوسر، کشمش، گردو و غلات را اضافه کنید و تا زمانی هم بزنید که مواد کاملا با هم مخلوط شوند. خمیر به دست آمده در این مرحله باید بسیار چسبناک باشد.
۴
کف سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید. حدود ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری از خمیر را بردارید و شبیه توپ گرد کنید و روی کاغذ داخل سینی قرار دهید.
۵
همین کار را با باقی مواد تکرار کنید و میان توپی ها حدود ۷ سانتیمتر فاصله بگذارید. برای اینکه خمیرها به دست نچسبند دست خود را خیس و سپس آنها را گلوله کنید. در انتهای کار، سینی را به مدت ۱۲ دقیقه داخل فر قرار دهید تا کوکیها پخته شوند.
عکس و تصاویر ارسالی از کوکی صبحانه
بیشتر
نظرات دستور پخت
کوکی صبحانه
دستورپخت های پیشنهادی
پنکیک صبحانه
کوکو گردوی صبحانه
کوکوی کنگر کوهی
شکلات صبحانه خانگی
پیتزا صبحانه
کلوچه مغزدار
عکس های مرتبط